桃園縣八德市嚐趣壽喜屋

忘了是看哪位大大的食記了

一訪、二訪、三訪.......甚或到是五訪

都對嚐趣壽喜屋讚不絕口

便一直對這家店充滿了好奇

可惜要到八德實在太遠，遲遲未能造訪

前幾天，懷念起久違的壽喜燒

終於不顧千里迢迢，來到了這被讚不絕口的店家

沿地址尋找，竟還是意外地錯過

回頭再細瞧，才正確地找到了位置

店家的招牌褪色到讓人懷疑是不是倒店了

然而進門一瞧，才知道並不是這麼一回事

色彩鮮明且舒適的裝潢，讓人眼睛一亮

雖然平日有提供單點的餐點

但為了壽喜燒而來，當然選擇了吃到飽

點完餐後，菜盤和肉盤便陸續上桌

隨餐還隨了一碗味噌湯

不過後來吃太飽，連碰都沒機會碰

就被服務生收走了 Orz

飲料部份提供茶品、果汁和氣泡飲料

其中汽水類的飲料都可以再續杯

上鍋後，服務生在鍋裡放入洋蔥炒了起來

爆香後加入醬料，便可以開鍋了

菜盤的基本配料口感都不差

另外在菜盤空盪盪時，服務生便會推來推車補充

可以選擇的種類也不算少

這裡肉類分三種，牛豬雞

牛肉相對豬肉來說

油花較多，吃起來也十分嫩口

沾上附的土雞蛋打的蛋汁，更添滑順的口感

讓人不由得一盤一盤接一盤

肉盤一清空時，服務生便會詢問是否要加點

不會有怕客人吃太多的問題

雞肉則是提供雞腿塊切丁，口感相對較厚實

因為是雞腿部位，也不會吃起來有澀感

不過相對上，還是喜歡牛肉片多一些

餐後甜點，可以選擇宇治金時或焦糖布丁

宇治金時除了紅豆抹茶剉冰外，還附了一球香草冰淇淋

雙重享受一次體會，十分過癮

焦糖布丁倒跟想像有點不同

不是表面有烤過脆脆的焦糖面

而是純粹淋上焦糖漿的布丁

布丁本身味道還不差

裝布丁的容器像顆雞蛋的形狀，挺有趣的

不過就份量和視覺上的震憾來說

還是宇治金時比較誘人些

整體來說，嚐趣壽喜屋是個挺不錯的店

無論在食材、口味或是服務上，都有一定水準

也難怪有大大能夠拜訪那麼多次

若不是距離太遠

或許我也會成為常客之一吧

http://blog.yam.com/larle/article/24014089